如何要求赔偿买到被老鼠啃过的食物

法律分析：被老鼠咬过的商品属于残次商品，可以协议以十倍之量进行赔偿，顾客可以直接向工商局投诉索赔，也可以拨打12315投诉索赔。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第九十六条 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。 消费者遇到此种情况可以向商家索取赔偿金，金额为所付价款的10倍。

法律分析：既可以向食品的生产者，也可以向食品的经营者进行索赔。过期食品不符合食品安全标准，消费者既可以就所遭受的损害向食品的生产者进行索赔，也可以向食品的经营者进行索赔，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元算。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

买到过期食品的赔偿一般是：1、没有造成人身损害或者没有食用的，可以立即向商家主张退换，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。2、造成人身损害的，要按照被伤害的严重程度主张人身损害赔偿，主要包括医药费、误工费、护理费、省会补助费、残疾赔偿金，造成死亡的，还要支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。法律依据：《食品安全法》第148条规定消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。