你好，工人下班后在宿舍自己和舍友喝酒后死亡，项目部需要承担责任了

法律分析：下班后喝酒死了公司没有责任。工人下班后的行为不是职务行为，不是领导指派的，所以工人下班后喝酒身亡与单位领导无关。如果是因工作喝酒死亡，建议先到人力资源和社会保障局申请工伤认定。认定为工伤后再申请工伤赔偿。劳动者在下班期间从事与职务无关的事务，其行为与劳动关系没有因果关系，其后果用自行承担，单位无需承担责任。法律依据：《工伤保险条例》 第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
一、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
二、工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
三、在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
四、患职业病的；
五、因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
六、在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
七、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。《工伤保险条例》第十五条 职工有下列情形之一的，视同工伤：
一、在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；
二、在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
三、职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。职工有前款第一项、第二项情形的，按照本条例的有关规定享受工伤保险待遇；职工有前款第三项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。

单位职工下班后喝酒死亡，单位没有责任。
确定法律责任的要素之一是因果关系（过错），劳动者在下班期间从事与职务无关的事务，其行为与劳动关系没有因果关系，也不算工伤，因此其后果应该由其自己承担，单位无需承担责任。劳动者是一个涵义非常广泛的概念，凡是具有劳动能力，以从事劳动获取合法收入作为生活资料来源的公民都可称为劳动者。
工伤范围是工伤认定的前提，一般由法律直接规定。各国及地区的工伤保险法律以及国际劳工公约对工伤范围的规定主要采取以下几种立法模式：概括式立法模式、列举式立法模式、混合式立法模式。法律依据：《工伤保险条例》第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
第十五条 职工有下列情形之一的，视同工伤：
（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；
（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
（三）职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
职工有前款第（一）项、第（二）项情形的，按照本条例的有关规定享受工伤保险待遇；职工有前款第（三）项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。

法律分析：1、首先，在工地上因为喝酒死亡的，而且是在晚上下班之后。这种情形根据法律规定不能认定为工伤。
2、其次，如果该工人喝酒不是为了工作应酬，而是自己私下里喝酒，该工人是完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责，雇佣方没有责任，但是一般会出于道义给付一定的丧葬费。但是如果该工人喝酒是为了工作应酬，雇佣方应当承担赔偿责任。
3、如果是几个好友相约喝酒，其他一起喝酒的劝酒人对于死亡结果有一定的补偿责任。
4、如果该酒的质量有问题，死者家属可以要求销售者或者厂方赔偿。法律依据：《工伤保险条例》 第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;（四）患职业病的;（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；(六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形.