我生意被客户欠款，只有签供货单没写欠条能起诉吗

第一，应当把债务人和债权人之间的借贷合同关系固定下来。
其方法包括：由对方补写欠条、借条或者还款计划；对对方承认的双方之间存在借贷合同关系谈话进行录音；寻找能证明你们之间存在借贷合同关系的证人等。
第二，在协商不成时，向汇款银行所在地或者被告住所地人民法院起诉，请求法院向该银行调取该汇款凭证，并要求对方还款。
第三，关于对方下落不明的问题，1991年7月2日，最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第五条规定：“债权人起诉时，债务人下落不明的，由债务人原住所地或其财产所在地法院管辖。
法院应要求债权人提供证明借贷关系存在的证据，受理后公告传唤债务人应诉。公告期限届满，债务人仍不应诉，借贷关系明确的，经审理后可缺席判决；借贷关系无法查明的，裁定中止诉讼。
在审理中债务人出走，下落不明，借贷关系明确的，可以缺席判决；事实难以查清的，裁定中止诉讼。”

可通过法律途径追讨欠款，首先要有证据证明欠款事实，发货清单、借条、欠条、录音录像等可能反映其支款的书面材料，第二，至法院起诉要求还款并支付利息，第三，可查询其名下有无房产、车辆、存款并进行查封、冻结以便执行。第四，如还款期限届满两年，且期间追要过，需找证据证明，否则超出诉讼时效。
第五，如存在担保人，在担保期限内经担保人立为共同被告，要求共同偿还欠款。

1、欠条只要是双方真实意思的表示，不违反法律强制性规定，双方签名就是有效的，不以按手印为生效要件。《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审理认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。但要注意是否过了诉讼时效，如果欠条约定了还款日期，在还款日期届满之后2年内不向债务人追讨的话，就算了过了诉讼时效。如果没有约定还款日期，就不存在诉讼时效的问题。　　
2、本案诉讼费按照诉讼请求金额的
2.5%收取，即2000元，原告胜诉后，法院会退回诉讼费，改由被告承担。　　
3、胜诉后是否可以拿到钱，还得看债务人有没有能力履行判决，如果有，债务人不履行的，原告可以申请法院强制执行。如果被执行人没有财产可供执行，只能等被执行人有能力时再履行。