如何解决欠条后的还款日期，最新的法律规定是什么？

欠条上写了还款日期，债务人最迟要在还款日还款，否则债务人可以到法院起诉，要求还款。
如果双方之间约定了还款期限的，债权人可以在还款期限届满之后的3年内，随时起诉。诉讼时效是自还款日到期之后的第二日起计算满3年。
法律依据：
《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。

有具体还款日期的欠条、在还款日期到期后的三年内起诉都是有效的，没有具体还款日期的欠条、从借款那天算起二十年内起诉都是有效的。如果没有约定还款期限的话则债权人可随时要求还款。如果当初约定了还款日期，那么还款日期后三年为诉讼时效，债权人应在该三年内要求偿还。如果三年后要求的，法院不予保护，除非三年间有要求过还款，这样可以重新计算诉讼时效。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
第一百八十九条 当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
第一百九十二条 诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

1、欠条上没有注明还款日期的;法律诉讼期限一般为三年。从权利人主张权利而义务人拒绝履行义务之日起计算。
2、没有约定履行期限的债务关系，债权人可以随时要求债务人履行义务，对于债权人一直没有主张权利的，则适用最长诉讼时效，即20年。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。