你好，我想咨询一下劳动仲裁问题。我公司属于餐饮业，有位员工3月31号提出离职申请，在没有办理离职手续的情况下，于4月14号自动离职！期间有要求她签订劳动合同，她也没有签！4月17号，通过微信让其过来补签劳动合同。依然理由推脱！到4月23号，到劳动局申请了仲裁。

职工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

与公司签了解除劳动合同的通知书后，可以申请劳动仲裁的，以维护自己的权益。 法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

离职协议签字了，如果发生的劳动争议在仲裁范围内的，还能申请劳动仲裁。一、员工与公司签订的离职协议之后，依旧可以申请劳动仲裁，当员工属于被迫签订离职协议的时候，并且没有获得任何补偿，那么他就可以申请。二、员工在离职之后没有获得公司给予的工资，或者是拖延发工资时间，就可以申请仲裁。三、员工在离职之前就没有与公司签订劳动合同或者是没有购买社会保险等等情况，都可以申请仲裁。因此，只要是符合劳动仲裁适用范围的，都是可以申请劳动仲裁的。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：　　（一）因确认劳动关系发生的争议；　　（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；　　（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；　　（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；　　（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；　　（六）法律、法规规定的其他劳动争议。