我借给别人的钱，两年不还怎么办？

借给别人钱别人不还的，出借人可以催告对方在合理期限内还款；如果对方拒绝还款的，出借人可以依法向法院提起民事诉讼，或者依法向法院申请支付令。如果对方在判决或支付令生效后仍不还款的，出借人可以向人民法院申请执行。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
第二百一十四条
债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
（二）支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
第二百一十六条
人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令；申请不成立的，裁定予以驳回。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。
债务人在前款规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
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借钱给别人不还的方法：搜集借钱相关的所有凭据资料，包括：借条、通话单、短息记录、第三人见证情况、影像资料等，进入诉讼程序。起诉到人民法院要求借款人偿还，通过法律武器的来追债。起诉前申请冻结对方资产。用债务人的担保或抵押财产来解决债务，抵押追债是债权人藉以催追债务的万全之策。在发生借贷关系时，事先设置担保或者用抵押物品代替债务，是追债应该采用的安全防范措施。
应根据法律依据：《民事诉讼法》第六十五条当事人对自己提出的主张应当及时提供证据。 人民法院根据当事人的主张和案件审理情况，确定当事人应当提供的证据及其期限。当事人在该期限内提供证据确有困难的，可以向人民法院申请延长期限，人民法院根据当事人的申请适当延长。当事人逾期提供证据的，人民法院应当责令其说明理由；拒不说明理由或者理由不成立的，人民法院根据不同情形可以不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫、罚款。

可以起诉。首先，朋友借钱不还，只要约定的还款期限届满，出借人就可以在诉讼时效内起诉还钱。并且，在诉讼时效内可以随时起诉，不受其他时间限制。其次，向法院起诉时，要确定诉讼时效，而诉讼时效的规定如下：1、有明确约定还款期限，从还款期限届满之日起计算三年内。2、未明确约定还款期限，从债权人要求还款之日起计算三年内。法律依据：《中国人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条 起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。