在健康店做项目不能满足要求，要求退款，几天前同意退款，说等两三天，今天说商店被买了，换了老板

可以投诉，但退回的话需要看投诉进度。具体投诉步骤如下：拨打12315投诉举报电话,工商行政管理部门首先会进行受理。拨通12315电话后,如您需投诉或举报,请按工作人员的提示回答问题,如实说出投诉的事实、理由及投诉请求,并说出自己的姓名、地址、电话号码或其他联系方式和被申诉方的名称、地址、电话。工商行政管理部门会和投诉人进行沟通,分析具体情况，让不同部门处理、回复。调解后按规定程序告知申诉人具体结果，对相关问题单位进行查处,协调解决赔偿问题。对存在违法问题进行查处。12315可投诉范围：消费者及团体购买的消费品直接用于生活和团体直接消费的；

对生产者、销售者、修理者，违反部分商品修理、更换、退货责任的；对不正当竞争行为、走私贩私行为、商业欺诈行为、非法垄断及其它违反工商行政管理法律、法规的；其他法律、法规规定的应予受理的。

美容院不给退款可以找以下部门解决：
1、可以找消费者协会投诉，消费者协会是专门维护消费者权益的部门，也是管理此类案件的直属部门。
2、去法院起诉，要求解除合同，退还预交的款项。法律依据：《民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

遇到实体店商家不肯退款找店里经理来协商。
如果找经理理论，还是没有满意的结果，打消费者热线12315，投诉实体店铺，因为消保规则七天可退换货物。也可以保留消费小票、收据和发票，到工商部门投诉。要注意把商品的消费小票，把与店员之间的对话录音，把商品的质量问题拍个小视屏或者照片，记录下来每一个有用的信息，会更加有助于维权成功。
实体店的售后服务仍执行相关的三包规定，即自售出之日起7天内产品出现性能故障，消费者可选择退货、换货或修理，除非有额外的协议。在实体店买到商品不给退货，最好先行跟商家进行协商。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》
第四十条 【消费者索赔的权利】消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。
消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。第四十一条 消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。第四十三条 【展销会、租赁柜台的责任】消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。展销会结束或者柜台租赁期满后，也可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿。展销会的举办者、柜台的出租者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。