工作1个月25天，公司没有签订劳动合同，说试用期一个月没过，但没有辞退，还在正常工作

你可以拿着发工资的记录去申请劳动仲裁
没有签订劳动合同，劳动者可以申请劳动仲裁要求用人单位支付双倍工资，用人单位因自身原因与劳动者解除劳动合同的，劳动者可以向用人单位主张经济补偿金。劳动者在提出劳动仲裁时，需要收集能够证明与单位存在劳动关系的证据，如工装、工作证、工作牌、工资卡、工资条等。
法律依据：《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

法律分析：试用期没签合同是不可以随时辞职的，需要提前三日通知用人单位才能离职。用人单位不与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以要求用人单位支付为签订劳动合同的双倍工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十九条 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
第二十条 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
第二十一条 在试用期中，除劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。

在公司工作了三个月，却始终没有签订劳务合同，公司这样做对吗？
公司未签订劳动合同是劳动争议，劳动争议只能先仲裁，不服仲裁结果起诉。直接起诉法院不受理，仲裁结果不影响诉讼。 两个完全不相关的系统。 如果没有劳动合同，所有人都必须提供工资卡、上班卡等能够证明与公司劳动关系的证据。法律依据：《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资。用人单位违反本法规定未与劳动者签订无固定期限劳动合同的，应当自签订无固定期限劳动合同之日起每月向劳动者支付两倍的工资。
劳动法的根本出发点是为了平衡用人单位与劳动者的关系，不让天平倒向一边。 使双方在建立劳动关系的过程中得到必要的保障，从而避免就业风险。 劳动合同书面化是劳动合同法的基本要求。 因此，用人单位应当在建立劳动关系之日订立劳动合同，或者在法定时效内订立合同，以免将来发生劳动争议，这是不能弥补损失的。 劳动者也必须知道维护自己的合法权益。 如果不在劳动合同上签字，直接起诉，法律会给你公平的判决。
根据法律规定，用人单位只要发生雇佣行为，与职工形成劳动关系，即使未签署劳动合同，职工也享有劳动法规定的各项权利，单位也负有劳动法上的各项义务。 其中，依法缴纳各项社会保险费是用人单位不能免除的强制性法定义务。 公司未缴纳社会保险费的，职工可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门可以责令公司缴纳，向法院申请强制执行，或者处罚用人单位。总而言之，劳动合同有三个方面的作用。 保护劳动者和用人单位双方的合法权益。 明确劳动者与用人单位之间的雇佣关系。劳动合同在发生劳动争议时，可以作为有效依据。 所以，下次办理入职手续时，别忘了签劳动合同。