在小加工厂工作的工人总共有四个人没有签订劳动合同，三个月没有发工资。我们该怎么办？

小厂没签合同不发工资处理方法如下：
1、可以协商的方式解决。可自己跟厂里协商，也可以介入第三方跟对方协商；
2、到对方所在的劳动执法监察大队去举报；
3、可以申请劳动仲裁，向对方索赔；
4、经过劳动仲裁不能解决问题的，可以向人民法院起诉对方。
劳动者在拖欠工资的维权中需注意：
1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。
3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条
【劳动报酬】用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

小厂没签合同不发工资处理方法如下：
1、当事人可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付当事人拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资入职的第2个月开始，最多11个月、加班工资等；从当事人离职开始算，劳动仲裁时效为一年；
2、劳动争议，前提是有证明劳动关系的证据，如有公司名称的工装、工作证或工作牌最好盖有公章、工资卡交易记录、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；
3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件，立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书。
：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
【劳动报酬】用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

小厂没签合同工资没结，劳动者可以与用人单位协商解决，协商不成，可以向劳动监察委员会投诉，也可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。对裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第一条第二项规定，劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成劳动关系后发生的纠纷，属于劳动争议，当事人不服劳动争议仲裁委员会作出的裁决，依法向人民法院起诉的，人民法院应当受理。法律依据：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释
（一）》第一条第二项
劳动者与用人单位之间发生的下列纠纷，属于劳动争议，当事人不服劳动争议仲裁机构作出的裁决，依法提起诉讼的，人民法院应予受理：
（二）劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成劳动关系后发生的纠纷；