我寒假工，在一家餐饮业工作，一个月了，工资不给完还要拖欠到下个月接清怎么办
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以施工方中途撤场为由拒不支付工程款的：施工方中途撤场通常是因为发包方违约或者第三方原因导致
合同目的不能实现。施工人在主张工程款时，一定要重视
证据的收集，保留撤场不是施工方原因造成的证据，保留已完工程量的证据。
如果证据不完整可以在专业律师的帮助下收集证据，然后向法院提起诉讼。
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1、要确认和单位之间的
劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。
3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的
劳动仲裁委提出劳动
仲裁。
4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。
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您可以提供相关证据，申请
劳动争议仲裁：
用人单位无故拖欠劳动者工资的，劳动者可以向当地的
劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。
劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。
缺点：各地执法力度可能不是很大；
可以到当地劳动局（人力资源和
社会保障局劳动争议仲裁委员会）申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。
如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。
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投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《
劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2、依据
劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3、到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费），仲裁时，你可尽量收集一些相关证据（有工作证就足够了），有利于裁定，没有也不要紧，
劳动纠纷案件，按国家有关法律规定，举证责任的主要在用人单位，到时会责令用人单位出示有关证据，你不用担心。
4、按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
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未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
