今年，我在蛋糕店做了一个暑期工作经理，让我在其他商店工作一天。我不想去。在提出我不想去的要求后，她说我必须去。我提出离开。她说我将扣除我500元的工资

无论何时解除劳动关系，辞工都应当支付工资。如果用人单位仍拒付工资，可以向当地劳动局申请仲裁，不仅追讨应付的工资，还可能主张应付金额的50%-100%赔偿金。劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。
劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。所以，即使用人单位与劳动者在劳动合同约定了离职要提前一个月否则要扣工资，该条款因为违反了相关规定的强制性规定而归于无效。
劳动合同条款无效，劳动者付出了劳动，用人单位还是应该要支付劳动报酬。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第九十条 劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
《工资支付暂行规定》 第十六条 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。
但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

有工资的.自己离开没有经济补偿金,但是工资还是必须发放的,如果公司不肯给,可以到劳动监察大队投诉.。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百六十二条 当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条 有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。