店铺倒闭关门，公司岗位调动降薪，能仲裁吗？

法律分析：公司调岗降薪可以申请劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。法律依据：《中华人民共和国劳动争议仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

可以申请劳动仲裁，至于仲裁请求是否得到支持要具体分析：
如果劳动合同明确约定了入职岗位且合同未明确约定用人单位有权单方面调整岗位，用人单位如未征得员工同意的，用人单位一般无权调整岗位，如单方面调整，属于用人单位单方面变更劳动合同的内容，因该情形发生的争议，可以申请劳动仲裁，请求继续按原劳动合同的内容履行。如果用人单位调整岗位是因为内部组织架构的调整，员工可以胜任调整后的岗位职责且待遇不低于原岗位的情况下，一般是允许的。
如果劳动合同未明确约定入职岗位，仅是约定入职的岗位类型或性质，用人单位有权在相似或相同岗位类型内调整员工岗位。用人单位一般是不能在岗位类型外单方面调整的。
如果劳动合同明确约定用人单位有权调整岗位，用人单位也不是可以无因由的调整员工岗位，用人单位需要说明调岗的正当理由，这种情形下，用人单位可以调整员工的岗位。

法律依据：

可以。
1、调岗属于变更劳动合同的主要内容，用人单位必须先与劳动者协商一致，未经劳动者同意，用人单位单方面调整岗位，原则上是无效的；
2、如果用人单位是生产经营需要的调岗，且调岗具有合理性，不存在侮辱或惩罚性质，工资待遇不降低，与劳动合同约定的岗位之间存在相关性，则调岗有效；你作为劳动者应该遵守。当然，调整岗位的合理性需要用人单位举证；反之，用人单位是基于迫使劳动者离职而调整岗位，劳动者是可以拒绝的。用人单位以劳动者不服从安排为由解除劳动合同，就属于违法解除；你可以申请劳动仲裁要求支付赔偿金，工作1年支付2个月本人工资；
3、如果劳动者不能胜任工作，用人单位也是有权调整岗位的。当然，用人单位主张劳动者不胜任工作也是需要提供证据的。劳动者拒绝调整岗位的，用人单位据此解除劳动合同，属于合法解除，但是用人单位也是应该支付经济补偿。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
1、因确认劳动关系发生的争议。
2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议。
3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议。
4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。
5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。
6、法律、法规规定的其他劳动争议。