交通事故，对方全责，我们上颌骨骨折，但是没有手术，保守治疗，伤残鉴定能不能评级？

交通事故伤残评定一般在治疗终结之后进行。伤残鉴定需要向公安机关交通管理部门提出申请。公安机关交通管理部门收到当事人的申请之后，会委托鉴定机构进行鉴定，也可以告知申请人到指定的鉴定机构进行鉴定。法律依据：《人体损伤致残程度分级》
4.1 鉴定原则
应以损伤治疗后果或者结局为依据，客观评价组织器官缺失和/或功能障碍程度，科学分析损伤与残疾之间的因果关系，实事求是地进行鉴定。
受伤人员符合两处以上致残程度等级者，鉴定意见中应该分别写明各处的致残程度等级。
4.2 鉴定时机
应在原发性损伤及其与之确有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行鉴定。
4.4 致残等级划分
本标准将人体损伤致残程度划分为10个等级，从一级（人体致残率100%）到十级（人体致残率10%），每级致残率相差10%。致残程度等级划分依据见附录A。
4.5 判断依据
依据人体组织器官结构破坏、功能障碍及其对医疗、护理的依赖程度，适当考虑由于残疾引起的社会交往和心理因素影响，综合判定致残程度等级。

交通事故中受到人身损害的受害人若对伤残情况进行评定的，应当遵守的程序包括有：提交伤残评定申请书；携带县级以上医院的诊断证明，检查结果以及损伤初期和治疗总结后的CT、X片及诊断报告等材料进行评定。法律依据：《道路交通事故处理程序规定》第五十四条
鉴定机构应当在规定的期限内完成检验、鉴定，并出具书面检验报告、鉴定意见，由鉴定人签名，鉴定意见还应当加盖机构印章。检验报告、鉴定意见应当载明以下事项：
（一）委托人；
（二）委托日期和事项；
（三）提交的相关材料；
（四）检验、鉴定的时间；
（五）依据和结论性意见，通过分析得出结论性意见的，应当有分析证明过程。
检验报告、鉴定意见应当附有鉴定机构、鉴定人的资质证明或者其他证明文件。

当事人受伤要申请司法鉴定的，应当按照以下程序进行：
1、被评定人应携带加盖办案单位公章和办案人签字的伤残评定申请书；
2、携带县级以上医院的诊断证明，检查结果以及损伤初期和治疗终结后的CT、X片及诊断报告；
3、从治疗医院借阅有关手术病历和检查记录；
4、评定者需要亲自接受检查并缴纳规定的评定费用。法律依据：《交通事故处理程序规定》第四十条第二款
当事人因交通事故致残的，在治疗终结后，应当由具有资格的伤残鉴定机构评定伤残等级。具有资格的检验、鉴定、评估机构应当向省级人民政府公安交通管理部门备案；公安交通管理部门可以向当事人介绍符合条件的检验、鉴定、评估机构由当事人自行选择。