购买过期产品商家拒绝赔款怎么办

买到过期产品商家的赔偿标准：
1、如果消费者购买一般的商品，经营者提供的商品过期的，属于欺诈行为，消费者除要求赔偿损失外，消费者还可以要求生产者或者销售者支付商品价款3倍的增加赔偿，增加赔偿的金额不足500元的，为五百元；
2、如果消费者购买食品，过期食品属于不符合食品安全标准的食品，消费者除可以要求生产者或者销售者赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
法律依据：

过期商品赔偿规定如下：
1、经营者出售过期的商品属于对消费者的欺诈行为，除了退还货款以外，还应按照消费者的意愿增加赔偿其所遭受的损失，赔偿的金额等于消费者购买商品所支付货款的三倍；
2、如果增加赔偿的金额不满人民币五百元的，以五百元作为赔偿金额。
商品质量出现问题怎么办
商品质量出现问题的处理方法如下：
1、信函式。
主要适用于消费者距投诉单位远的情况；
2、来访投诉。消费者把有质量问题的样品带去，这种方式比较直观，能够较好地解决问题；
3、电话投诉。便于有关部门及时掌握市场伪劣商品出现的情况；
4、网上消费诉求。
：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条法律依据：：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条
经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：
（一）提供的商品或者服务不符合保障人身、财产安全要求的；
（二）在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；
（三）生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的；
（四）伪造商品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址，篡改生产日期，伪造或者冒用认证标志等质量标志的；
（五）销售的商品应当检验、检疫而未检验、检疫或者伪造检验、检疫结果的；
（六）对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传的；
（七）拒绝或者拖延有关行政部门责令对缺陷商品或者服务采取停止销售、警示、召回、无害化处理、销毁、停止生产或者服务等措施的；
（八）对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的；
（九）侵害消费者人格尊严、侵犯消费者人身自由或者侵害消费者个人信息依法得到保护的权利的；
（十）法律、法规规定的对损害消费者权益应当予以处罚的其他情形。
经营者有前款规定情形的，除依照法律、法规规定予以处罚外，处罚机关应当记入信用档案，向社会公布。

法律分析：买到过期食品商家拒绝赔偿可以到工伤管理部门进行投诉，工伤管理部门会进行处罚。法律依据：《食品生产许可管理办法》 第四十四条 县级以上地方市场监督管理部门应当建立食品许可管理信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。 县级以上地方市场监督管理部门应当将食品生产许可颁发、许可事项检查、日常监督检查、许可违法行为查处等情况记入食品生产者食品安全信用档案，并通过国家企业信用信息公示系统向社会公示；对有不良信用记录的食品生产者应当增加监督检查频次。