请问，如果别人向我借钱，但到了还款期限还不还钱，我应该怎么办呢？

法律分析：别人借钱不还，可以起诉要求还款。请先保存相关证据，例如对方的身份证号或身份证复印件，借款合同，电子邮件，手机短信，录音，汇款记录等，然后提起诉讼。在保护您的合法权益方面。
准备索赔时，请检查是否有还款期限，如果有还款期限，您最好在还款日期到达后的三年内提出还款请求。如果还款日到期三年后没有提出还款请求，则诉讼时效经过，丧失胜诉权。如果没有还款期限，则当事人可以在合理的催告期后随时提起诉讼。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十一条 起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式;
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息;
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由;
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。
第一百二十二条 当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
第一百二十三条 人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。
对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人;不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理;原告对裁定不服的，可以提起上诉。

借款人不还钱的，债权人可以与借款人协商，约定还款的期限。有能力偿还拒不偿还的，可以向法院起诉，由人民法院判决强制偿还。
借款人应当按照约定的期限返还借款。约定不明的，借款人可以随时返还；债权人可以催告借款人在合理期限内偿还。法律依据：《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

向别人借款时，应当按照合同约定的还款日期还款。如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。一般起诉程序如下：
1、写起诉书；
2、向法院提交证据和起诉书，支付诉讼费用；
3、法院确认受理后再审；法院将作出判决。法律依据：《中华人民共和国民法典》第三百九十二条【人保和物保并存时担保权的实行规则】被担保的债权既有物的担保又有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权;没有约定或者约定不明确，债务人自己提供物的担保的，债权人应当先就该物的担保实现债权;第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以请求保证人承担保证责任。提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。