您好，请问如果在劳动期间没有签订合同，试工一天后离职，用人单位不发工资是否违法？

建议申请劳动仲裁

法律分析：试用期内没签合同离职应该发放工资。只要劳动者在单位上班,实际上就确认了雇佣关系,无论是否已签订合同,实际上都已经有雇佣关系的事实,需要支付工资。劳动者在试用期三天自动离职的,用人单位是应当支付其工资的,如果用人单位拒绝支付其工资的,劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁,要求用人单位支付其工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十一条 用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行;没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
第二十条 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
第二十一条 在试用期中，除劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。

依据我国相关法律的规定，如果劳动合同约定没有绩效工资的，过了试用期后没有绩效工资是合法的，如果劳动合同有约定而用人单位不支付的，就是违法。一般而言，试用期工作也需及时发放工资。
拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12334电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。
工资是指用人单位根据国家规定或者劳动合同的约定，依法以货币形式支付给劳动者的劳动报酬，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资。
而绩效工资是以对员工绩效的有效考核为基础，实现将工资与考核结果相挂钩的工资制度，法律上并没有规定。
因此，如果试用期的合同里没有说明会发绩效，那么不给绩效工资就是合法的，反之则违反。
：法律依据：《工资支付暂行规定》
第三条
本规定所称工资是指用人单位依据劳动合同的规定，以各种形式支付给劳动者的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》
第二十条
劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
《关于工资总额组成的规定 》
第四条
工资总额由下列六个部分组成：
(一)计时工资；
(二)计件工资；
(三)奖金；
(四)津贴和补贴；
(五)加班加点工资；
(六)特殊情况下支付的工资。