老师私下没收手机说要没收手机三年，家长也不能。

一、老师没收手机不还犯法吗
1、老师没收手机不还犯法。手机是学生的合法动产，拥有该物品的所有权，任何个人与机关，除执法机关外无权占有或扣留。任何人都不能侵犯别人的个人财产。而学校更没有权利去没收，学校有规定学生不允许带手机上学，却无规定可以没收以及扣押手机。
2、法律依据：《中华人民共和国未成年人保护法》第一百零六条
未成年人合法权益受到侵犯，相关组织和个人未代为提起诉讼的，人民检察院可以督促、支持其提起诉讼；涉及公共利益的，人民检察院有权提起公益诉讼。
二、学生被没收手机不归还的后果有哪些
学生被没收手机不归还的后果如下：
1、老师以任何理由将学生的手机长期扣留，并于学生毕业后方返还，都属于侵占他人合法财产的违法行为；
2、将他人的代为保管物、遗忘物、埋藏物非法占为己有、经讨要后拒不归还，数额较大的，构成侵占罪。处2年以下有期徒刑、拘役或罚金数额巨大或有其他严重情节的，处2年以上5年以下有期徒刑、并处罚金。

老师私自没收学生的手机，为了学生学习不犯法。学校为了维护正常的教学秩序，通常会采取一些管理手段。有些学校会搜查学生的物品或者暂时扣押学生的手机、游戏机等，有些学校甚至出现教师罚学生款的情况。在一些教师看来，这是很正常的管理手段，事实上这种行为侵犯了学生的财产权。没收和暂扣财物属于行政处罚范畴，而作为教育机构的学校显然没有这样的权利。法律依据：《中华人民共和国教育法》第四十四条 受教育者应当履行下列义务：（一）遵守法律、法规；（二）遵守学生行为规范，尊敬师长，养成良好的思想品德和行为习惯；（三）努力学习，完成规定的学习任务；（四）遵守所在学校或者其他教育机构的管理制度。

没收手机的行为，需要根据具体情况才可以确定。教师没收手机后直接交与学生家长，不违法。教师没收手机后保证在一定期限内归还，不违法。教师没收手机后便不予归还，违法。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百一十四条民事主体依法享有物权。物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利，包括所有权、用益物权和担保物权。