没签劳动合同，公司倒闭，然后工资拖欠

法律分析：没签劳动合同拖欠工资的首先要提供证据证明与单位存在事实劳动关系，然后可以申请劳动仲裁要求单位支付工资。可以通过下列证据证明存在事实劳动关系：
1.工资支付凭证或记录；
2.缴纳社会保险费的纪录；
3.用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件；
4.劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录；
5.考勤记录。法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

用人单位没签劳动合同且拖欠工资的，劳动者可以先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁确认事实劳动关系，然后通过以下方法讨要工资：与公司协商；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向人民法院请求支付令；向劳动行政部门投诉等。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

没签劳动合同欠发工资的处理办法如下：
1、先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因，如果是因为公司暂时周转不开，此时让公司老板或财务打一张欠条；
2、如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察大队进行投诉，告知公司负责人电话，让劳动监察大队进行处理，一般问题到这里就可以得到解决；
3、如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。
申请劳动仲裁的方法如下：
1、去当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁；
2、提交材料后，仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期。开庭审理之后对双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书。
劳动仲裁结案；
3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第八十五条
【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。