你好，我是干餐饮的，然后家里有事，跟老板说了一声就回家了，今天找老板要工资，他不给我，怎么办

老板不发工资打电话12333求助。
老板不发工资也可以去当地的劳动监察部门进行投诉。向各地劳动执法部门举报，劳动部门的执法监察人员会帮助协调解决；可以到各地的劳动争议仲裁机构去申请仲裁，如果对仲裁不服，到人民法院起诉、强制执行；可以申请减免诉讼费。
用人单位有下列情形之一的，依法给予行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任，具体如下：
1、以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
2、违章指挥或者强令冒险作业危及劳动者人身安全的；
3、侮辱、体罚、殴打、非法搜查或者拘禁劳动者的；
4、劳动条件恶劣、环境污染严重，给劳动者身心健康造成严重损害的。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

根据我国劳动法规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。因此，当饭店老板不发工资的时候，可以通过以下方式解决：
1.协商处理，可以先与餐厅协商，要求支付工资。
2.劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。

可以找劳动行政部门。在饭店打工老板不发工资是违法的，员工可以先协商，协商不成去劳动行政部门投诉或者申请劳动仲裁。如果都没有用的话，直接去法院起诉，员工有权利维护自己的权益。法律依据：《工资支付暂行规定》第十八条 各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。
《中华人民共和国劳动法》第七十九条 劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。