你好老师，我这边有欠条，是欠薪的，期间给过我，最近打电话一直都说没钱，欠条时间是去年7月的

老师欠钱不还的，出借人可以先找对方协商，协商不成的，可以申请仲裁或者直接提起诉讼，当事人提起诉讼的，需要准备起诉状以及与案件相关的证据材料递交到有管辖权的人民法院。法律依据：《民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十八条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。
答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。

欠条要符合一定的要件才有用。具体应包括欠款双方真实的身份信息、欠款的具体数额、对欠款事实详尽的描述。对形成于劳动关系中的拖欠，克扣劳动者劳动报酬行为，用人单位以欠条、结算单等形式向劳动者出具有相关凭据的，劳动者可以选择向当地的劳动监察大队进行劳动投诉或者向当地的劳动仲裁部门提起劳动仲裁。
如果欠条合法，劳动者可直接向法院起诉；但如果欠条不具有合法的要件，则需要经过劳动仲裁这一个前置程序。法律依据：最高院关于《审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第十五条
用人单位有下列情形之一，迫使劳动者提出解除劳动合同的，用人单位应当支付劳动者的劳动报酬和经济补偿，并可支付赔偿金：
（一）以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
（二）未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；
（三）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（四）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（五）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。

欠条是个人或单位在欠款、欠物时写给有关单位或个人的凭证性应用文。有欠条的情况下，可以通过以途径追讨债务：
（一）建议直接向借款人追讨，如果其拒不归还，可以到法院起诉处理，但要注意3年的诉讼时效。
（二）如果借款人已经明确表示将不归还或者推拖还款的，可以直接到法院起诉处理。法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。