装修时装潢公司的设计师带做楼梯的人来评估做楼梯的价格，14,000，当天收了定金7000，但是双方没有签订合同，过了几周，做楼梯的师傅发过来一个合同，但是双方并没有签订这合同，但是双方并没有签订合同，这个时候买方可以要求退还定金吗

1、如合同有无效或者重大误解地方，业主能够请求退还定金；但若装修公司无重大犯错或欺诈做法，定金是不予退还的，详细情况应根据合同的违约职责条款予以处置。但根据《民法典》限定，商定的定金不能超出合同标的额的20%，超出部分无效。
2、签订合同时交纳的意向金，称为“订金”，只代表一种选择倾向，订金大多能够退；但一旦交了定金，则代表消费者已经选择该公司，作为保证金，通常会成为预付款的一部分。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

不可以退，除非是对方违约，可以退双倍定金。业主对房屋进行装修时，可以与装修公司签订合同，而有些装修公司可能会要求业主交纳定金，定金是属于合同保证金，如果双方按合同约定履行了合同的，装修公司要退还定金。
如果装修公司违约的，要双倍返还定金，如果业主违约的，不退还定金。所谓双方违约，是指在一个合同关系中，负有对待给付的双方当事人，都分别违反合同规定，破坏了合同双方各自期待的合同利益，而应当各自承担责任的情形。
定金的三种情况：
定金的三种情况：
1、如果交了定金双方就合同内容协商了但不能达成一致而导致合同未能订立的，不适用定金罚则。
2、一方无故不在约定期限进行协商或擅自改变认购书中的内容而导致买卖合同未能订立的，适用定金罚则。
3、因不可抗力、意外事件、政策调整致使一方有正当理由的，不适用定金。法律依据：法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

店铺定金是可以退的。一般情况下，购房者可以向开发商索要定金。开发商具备商品房预售的法定条件，如果双方仅约定买受人拒绝签订商品房买卖合同，则无权要求退还定金。买受人可以以协议不公平为由向法院或仲裁机构申请变更或解除协议，并要求开发商退还已支付的现金；如果因开发商原因不能签订合同，可以要求开发商退还相应的定金。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十七条 【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第4条规定：“出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理;因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。