合同规定120天付款期限逾期三十天以上视为违约，约定首付加银行贷款，银行审批可以贷款通知下来，是157天了，过了7天，房东可以不卖了吗。这样，责任是哪方的

金融机构借款合同作为有偿合同，借款人有义务按照约定的期限支付利息。双方当事人对支付利息的期限没有约定或者约定不明确的，可以协议补充，不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。
依据前述方法仍不能确定的，借款期间不满1年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间在1年以上的，应当在每届满1年时支付，剩余期间不满1年的，应当在返还借款时一并支付。
利息数额的确定，应当按照中国人民银行规定的贷款利率的上下限确定。

针对商品房买卖合同中逾期违约的情形，最高法有以下解释：最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十七条 商品房买卖合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法，违约金数额或者损失赔偿额可以参照以下标准确定：逾期付款的，按照未付购房款总额，参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算。逾期交付使用房屋的，按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。

关于违约金的法律规定有《民法通则》第112条第2款：“当事人可以在合同中约定，一方违反合同时，向另一方支付一定数额的违约金，也可以在合同中约定对于违反合同而产生的损失赔偿额的计算方法。”《中华人民共和国合同法》：“第一百一十四条　当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。　当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
第二百零七条　借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。”可见违约金是承担违约责任的一种重要民事责任形式，是合同守约方得以获得利益的一种重要补救措施。
我国违约金是以赔偿性违约金为原则，以惩罚性违约金为例外;以约定违约金为主，以法定违约金为辅，其中《中华人民共和国合同法》第二百零七条为法定违约金。　　关于迟延履行金(利息)的法律规定有2007年10月28日第十届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议修改中华人民共和国民事诉讼法第二百二十九条：“被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。
”迟延履行金是当事人承担的拒不履行法院判决、裁定义务的责任，与违约金违约责任在性质上是不同的，是违反了民事诉讼法的司法责任。