别人欠我钱不还，电话也不接

法律分析：
1.协商方式:如果债务人欠钱不还的，在约定的还款期限届满后，可以协商分期还款等。
2.诉讼方式:如果无法达成一致意见的，债权人索要无果，可以携带身份证、户口本、起诉状和借条等证据向法院提起民事诉讼。法院判决对方还钱，对方在判决书规定的履行期限内仍不还钱的，债权人可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的法院申请强制执行。
3.支付令:债权人也可以直接向法院申请支付令来索要欠款。如果对方在十五日内没有提出异议的，债权人可以申请法院执行。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十三条 人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一-百一 十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人;不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理;原告对裁定不服的，可以提起上诉。
第二百一十七条 人民法院收到债务人提出的书面异议后，经审查，异议成立的，应当裁定终结督促程序，支付令自行失效。支付令失效的， 转入诉讼程序，但申请支付令的-方当事人不同意提起诉讼的除外。

别人欠钱不接电话找不到人的处理如下：
第一条途径：债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
第二条途径：由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
法律依据：《民法典》第四十二条，失踪人的财产由其配偶、成年子女、父母或者其他愿意担任财产代管人的人代管。
代管有争议，没有前款规定的人，或者前款规定的人无代管能力的，由人民法院指定的人代管。

法律分析：遇到欠钱不还的情况，建议尽快向人民法院起诉要求还款，一旦超过了诉讼时效，丧失胜诉权；胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。