我和朋友合伙开了一家药店，他出资金，我来找点开业，没有签订合同，说好的利益三七开直到资金回本！现在他反悔了说要雇我给我开工资，我想知道这样我怎么才能保护自己的利益

一般来说，合伙租房有两种情况：
一、你与合伙人（数人）共同与出租方签定了租约。这个租房合同上有你的签字，那么，你退出租房不但要取得合伙人的同意，而且应当取得出租方的同意。
如果仅一方同意，你没有征得另一方的同意就退出，这是违约。
二、合伙租房，但这租房合同是合伙人中的一人与出租方签定的合同。当然，出租方同意他合伙而不违背合同规定。
这种情况下，你是从这租房人手中再次租用其中部分，相当是他是二房东。
这种情况下，你与原出租方没有合同关系，只与你的出租人（即合伙租房的领头者）有合同关系。
你征得他的同意后搬出，这没有违约。也不必征得原出租方的同意。而其它合伙租房者当然可以继续租房，而不会因为你的搬出影响他们原先与出租方签定的合同及有关权益。
三、对于违约的赔偿。应以合同的违约规定为准。合同的的违约规定只要没有违犯相关的法律法规，就应当执行。不知你是否有这种违约赔偿的书面约定。如果没有，双方都可能以口说无凭不认账。

如果没有劳动合同，能证明事实劳动关系也是可以按照工伤赔偿标准赔偿的
(一)没有劳动合同怎么证明事实劳动关系
虽然没签订劳动合同，但是只要证明存在事实劳动关系，依然可以按照工伤赔偿标准赔偿。
事实劳动关系是指无书面合同或无有效书面合同形成的劳动雇佣关系以及口头协议达成的劳动雇佣关系。
事实劳动关系的确认需存在雇佣劳动的事实存在。
“事实劳动关系”合法地位，确认了劳动关系不依赖书面合同的存在而存在，扩大了劳动保护范围，对不签定劳动合同的雇主有了更大约束，更多的维护了劳动者的合法权益。
证明事实劳动关系有利的证据：
(1)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录。
(2)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件。
(3)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。
(4)考勤记录。
(5)其他劳动者的证言等。
(二)清楚工伤赔偿标准
工伤赔偿标准又称工伤保险待遇标准，是工伤职工、工亡职工亲属依法应当享受的赔偿项目和标准。
未参加工伤保险期间用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。

《劳动合同法》第十条规定：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。第八十二条规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。综上，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，需要支付双倍工资。
用人单位拒不支付的，劳动者可申请劳动仲裁要求支付。 该规定同样适用劳动和和劳务派遣单位，如果没有依法签订劳动合同，劳动者可以想劳务派遣公司依上述规定请求相应的赔偿。