在xxx便利店上了快一个月班辞职后老板不给工资怎么办？

企业拖欠工资、社保费的，劳动者可以辞职，并可主张用人单位支付经济补偿。
用人单位未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同（或称辞职），不需要用人单位批准。
按照《劳动合同法》第四十六条第一项规定，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
如有争议，劳动者可向劳动争议仲裁委申请仲裁（不收费），依法维权。

1、没有签订劳动合同的，可以要求用人单位支付双倍工资；
2、没有交社保的，可以要求用人单位补缴社保或者以现金补偿；
3、违法解除劳动合同关系的，可以要求用人单位支付双倍经济补偿金也就是赔偿金；
4、用人单位提出解除劳动合同关系，是合法解除的，可以要求用人单位支付经济补偿金；
5、加班没有支付加班费的，可以要求用人单位支付加班费；
6、未休年休假、法定节假日的，可以要求用人单位支付三倍工资；
7、收取押金、证件是违法的，用人单位必须返还。

例如：用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者有3个途径可以要求支付工资：　　
1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；　　
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。　　
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。　　《劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；　　《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。　　《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。