分包商没有与总承包商签订合同。如今发生了一起安全事故。谁该负责？

法律分析：对于工程安全事故责任的承担，由承包单位对施工过程中的工程安全责任负责。但因发包人原因引起的工程安全事故，应当由发包人承担责任。法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百九十三条建设工程施工合同无效，但是建设工程经验收合格的，可以参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。建设工程施工合同无效，且建设工程经验收不合格的，按照以下情形处理：（一）修复后的建设工程经验收合格的，发包人可以请求承包人承担修复费用；（二）修复后的建设工程经验收不合格的，承包人无权请求参照合同关于工程价款的约定折价补偿。发包人对因建设工程不合格造成的损失有过错的，应当承担相应的责任。

建筑商和劳务公司在工地上发生安全事故，谁负主要责任应根据具体情况决定。如果属于特殊工种无证操作，劳务公司负主要责任，如果不是，则建筑商也有责任。进行劳务分包的，发包单位和分包单位都有承担安全事故的责任，在签订分包合中要载明双方安全责任。出现安全事故，责任划分是过错责任划分的原则，劳务分包承担自己过错引起的损失责任；专业工程分包人或者总承包人承担对总承包人或业主的违约责任，所承担的是第三人过错引起的违约责任，由向第三人追偿的权力。法律依据：《建设工程安全生产管理条例》第二十条施工单位从事建设工程的新建、扩建、改建和拆除等活动，应当具备国家规定的注册资本、专业技术人员、技术装备和安全生产等条件，依法取得相应等级的资质证书，并在其资质等级许可的范围内承揽工程。第二十一条施工单位主要负责人依法对本单位的安全生产工作全面负责。施工单位应当建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度，制定安全生产规章制度和操作规程，保证本单位安全生产条件所需资金的投入，对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查，并做好安全检查记录。施工单位的项目负责人应当由取得相应执业资格的人员担任，对建设工程项目的安全施工负责，落实安全生产责任制度、安全生产规章制度和操作规程，确保安全生产费用的有效使用，并根据工程的特点组织制定安全施工措施，消除安全事故隐患，及时、如实报告生产安全事故。第二十二条施工单位对列入建设工程概算的安全作业环境及安全施工措施所需费用，应当用于施工安全防护用具及设施的采购和更新、安全施工措施的落实、安全生产条件的改善，不得挪作他用。

建筑工程安全事故由建筑施工企业负责。建筑施工企业应当根据建筑工程的特点制定相应的安全技术措施，并在施工现场采取维护安全、防范危险、预防火灾等措施，严格执行安全生产责任制度。《建筑法》第四十五条法律依据：《建筑法》第四十五条《建筑法》第四十五条施工现场安全由建筑施工企业负责。实行施工总承包的，由总承包单位负责。分包单位向总承包单位负责，服从总承包单位对施工现场的安全生产管理。第四十六条建筑施工企业应当建立健全劳动安全生产教育培训制度，加强对职工安全生产的教育培训；未经安全生产教育培训的人员，不得上岗作业。