个体快餐店要交税吗？

法律分析：个体开店是需要缴税的，只要满足缴税条件，就应当缴纳相应的税费。法律依据：《中华人民共和国税收征收管理法》
第一条 为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。
第二条 凡依法由税务机关征收的各种税收的征收管理，均适用本法。
第三条 税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行;法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。
任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。
第四条 法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。

餐饮店属于个体商户，是需要缴税的。小餐饮店需要缴个人所得税和增值税。个体户一般为增值税的小规模纳税人，纳税办法由税务确定：
1、按营业收入交5%的营业税（营业税已退出历史，不再征收）；
2、附加税费。
城建税按缴纳的营业税的7%缴纳；教育费附加按缴纳的营业税的3%缴纳；地方教育费附加按缴纳的营业税的1%缴纳；按个体工商户经营所得缴纳个人所得税，实行5%-35%的的超额累进税率。法律依据：《中华人民共和国个人所得税法》
第二条
下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：
（一）工资、薪金所得；
（二）劳务报酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特许权使用费所得；
（五）经营所得；
（六）利息、股息、红利所得；
（七）财产租赁所得；
（八）财产转让所得；
（九）偶然所得。
居民个人取得前款第一项至第四项所得（以下称综合所得），按纳税年度合并计算个人所得税；非居民个人取得前款第一项至第四项所得，按月或者按次分项计算个人所得税。
纳税人取得前款第五项至第九项所得，依照本法规定分别计算个人所得税。

个体工商户需要缴税，主要缴纳个人所得税和增值税两种。附加税根据增值税来计算的，印花税及其他税种根据企业实际发生情况判断是否缴纳。个体户一般是增值税小规模纳税人，纳税办法由税务部门确定。
一、个人所得税缴纳
1、个体工商户的个税缴税分为两种：查账征收和定期定额征收。
2、查账征收税款适用条件：账证件全、核算准；
定期定额征收适用条件：生产经营规模小又确无建账能力，具有一定情形的个体工商户，税务部门有权核定其应纳税额的，实行核定征收。
3、根据国家税务总局令第35号法律依据：《国家税务总局个体工商户个人所得税计税办法》及国令第707号《中华人民共和国个人所得税法实施条例》：个体工商户的生产、经营所得，以每一纳税年度的收入总额，减除成本、费用、税金、损失、其他支出以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额。
由于个体户生产经营规模多数相对较小、财务核算水平及基础相对较低，目前基层税务机关对个体户生产经营所得的个人所得税大多还是采取核定征税的管理方式，查账征税比例相对较低。
因此该计税办法目前仅适用于实行查账征税的个体户。
4、对于查账征收的个体户，个人所得税按照个体工商户经营所得实行5%-35%的五级超额累进税率来计算纳税。
2019年费用扣除标准上调，且可以扣除加计扣除项。
这个主要是针对查账征收的情况。之前的费用扣除标准为3500元/月，现在因为个税的免征额也上调，所以个体户扣除标准随之变成了5000元/月。此外今年个税中新增加的6项专项附加扣除，在个体户计算生产经营所得的时候，也是适用的。
5、对于定期定额征收的个体户，税务机关会按区域、地段、面积、设备等核定给企业一个月应缴纳税款的额度。不超过这个额度的，就按照这个额度来交税，超过了，就按照实际的额度来交税。
6、自2019年4月1日起，金税三期国地税系统并库以后，系统取消了定期定额征收模块，因此所有个体户都将陆续由定期定额征收改为查账征收，故个体户初始就要规范入账。
二、增值税缴纳
1、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，小规模纳税人增值税征收率为3% 。增值税按不含税销售额依3%征收率计算缴纳增值税，不含税销售额=含税销售额÷(1+征收率)应纳增值税=不含税销售额×3%，故个体户如作为小规模纳税人，按3%税率缴纳增值税。
2、2019年增值税起征点上调：以前是月销售额不超过3万的免征，现在提高到10万元。这个政策是针对小规模纳税人的，如果个体户属小规模纳税人则可适用。且个体户必须是开具增值税普通发票，如果开的是增值税专用发票，因为下家可以抵扣，所以销售环节就不免征。
3、个体户在增值税上一般属于小型微利企业，享受小型微利企业的增值税税收减免政策，最新公告：每月销售额不超过10万 , 季度销售额不超过30万的免征增值税。
三、个体户主要税收优惠政策：
1、对残疾、孤老人员和烈属本人从事个体工商户的生产、经营所得和劳务报酬所得，报经市县地方税务局批准，给予减征50%-90%个人所得税的照顾。
2、个体户因严重自然灾害造成重点损失的，其生产经营所得，经市县地方税务局确定，可在1-3年内给予适当减征个人所得税的照顾。
3、对国有企业下岗职工从事个体工商经营、家庭手工业的，经地税部门审核批准，可免征个人所得税1年。
城镇集体企业的下岗职工可以比照执行。
4、其他具体事项等可咨询当地工商税务部门。
参考资料来源：中华人民共和国中央人民政府 www.gov.cn
国家税务总局2014年公报第12期 www.chinatax.com.cn
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