请问我们的岗位是三班倒的，可是每个月的休息最多只有七天有时候只有六天，可是从来都不可以补休，也没有给加班工资请问我如果要去要求公司给补休或是发加班工资是去找公会还是找劳动局。流程怎么走？

加班费是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。劳动者加班，延长了工作时间，增加了额外的劳动量，应当得到合理的报酬。对劳动者而言，加班费是一种补偿，因为其付出了过量的劳动;对于用人单位而言，支付加班费能够有效地抑制用人单位随意地延长工作时间，保护劳动者的合法权益。2012年2月，税务总局纳税服务司表示节假日加班费需依法纳税。　　企业可以制订与国家法律不相抵触的加班制度，对符合加班制度的加班情况支付不低于法定标准的加班工资。可见，用人单位支付加班工资的前提是“用人单位根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外工作”，劳动者自愿加班的，用人单位依据以上规定可以不支付加班工资。　　加班工资有什么支付标准　　
(一)综合计算工时工作制加班费计算　　
1、综合计算工时工作制休息日安排劳动者工作的。应先按同等时间安排其补休。法定节假日不可以补休，　　
2、综合计算工时工作制周期内的上班是在法定休假日的。以300%计算，　　
3、综合计算工时工作制周期内的总上班时间超过该周内(如一个月。一季度)的法定标准工作时间的。以超过部分的时间总数一起计算(不区分是否在休息日)。以150%计算，　　
4、延长工作时间的小时数平均每月不得超过36小时超过36小时的。加班费计算应仍以以150%计算。　　标准工时制的加班费计算　　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　　
1、安排劳动者延长工作时间的。支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬，　　
2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的。支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，　　
3、法定休假日安排劳动者工作的。支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

1、劳动争议一般实行举证责任倒置,也就是说只要你说加了班就可以了,单位需要提出证明你每周上5天班,每天8个小时(考勤记录必须有你的签名确认才能有效),否则就说明有加班事实存在。你只要证明和单位之间形成了劳动关系就可以了（如工作证、工资单、劳动合同等）。
2、就是加班一个小时劳动争议仲裁委员会也会支持你的。不过劳动法规定的情况是：每天加班不得超过3个小时，每月加班不得超过36小时，如过你每月的加班超过了36小时，就可以以单位强迫加班为理由，要求解除劳动合同，支付加班工资，支付经济赔偿金。
3、劳动争议的案子一般都会支持劳动者的，构建和谐劳动关系嘛，再说啦，一般的单位没有那么的规范的，除非单位确实能够举证出你没有加班的事实依据，否则败诉无疑。不要怕，如果诉讼官司因为单位托关系而导致没能够支持你的要求，也可以继续上诉呀。反正劳动诉讼只需要10元钱的诉讼费。单位不可能和所有的法院关系都好。

双休日加班可以安排补休。职工正常工作时间为每日工作8小时，每周工作40小时。《劳动法》规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬。由此可见，休息日安排劳动者工作，企业可以首先安排补休。在无法安排补休时，才支付不低于工资200%的加班费。当企业能够安排职工补休时，职工应当服从。这既保护了劳动者的休息权，又利于职工的身体健康，也使职工及时恢复体力投入新的工作，有利于安全生产。除了双休日以外，职工在工作日延长工作时间以及在法定节假日加班，公司都必须支付加班工资，不能以补休代替加班费。　　《劳动法》规定，下列情形之一的，用人单位按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　　一是平日安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资150%的工资报酬;　　二是休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬;　　三是法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资300%的工资报酬。　　因此职工遇到第
一、三种情况，单位用补休代替加班工资就是违法行为。市劳动部门认为，根据《劳动法》，加班工资应高于平时正常工作的工资报酬，给补休单，只能反映加班收入与平时工作收入同等。显然，非休息日加班，用补休代替加班工资损害了职工的利益。