拼多多买过期食品，想依法索赔500元，但被平台和商家拒绝，怎么办

法律分析：(一)与经营者协商和解二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解三)向有关行政部门投诉四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁五)向人民法院提起诉讼。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。第十二条消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会组织的权利。

消费者需保留好网购过期食品的购买凭证(例如发票等)、聊天记录、网络平台上的购买记录以及食品外包装，若在商家拒绝处理、平台客服处理不满意后，第一时间求助工商部门或消协，现在有多个渠道可以接受其投诉，如拨打工商部门的投诉热线12315或食品药品统一投诉热线12331。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条第二款消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的，应当履行其承诺。《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

法律分析：买到过期食品商家拒绝赔偿可以到工伤管理部门进行投诉，工伤管理部门会进行处罚。法律依据：《食品生产许可管理办法》第四十四条县级以上地方市场监督管理部门应当建立食品许可管理信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。县级以上地方市场监督管理部门应当将食品生产许可颁发、许可事项检查、日常监督检查、许可违法行为查处等情况记入食品生产者食品安全信用档案，并通过国家企业信用信息公示系统向社会公示；对有不良信用记录的食品生产者应当增加监督检查频次。