请问一下，加班费不给可以劳动仲裁吗

不给加班费可以申请劳动仲裁。用人单位安排劳动者在法定节假日、法定休息日进行工作，以及延长工作时间的，应当按照法律的规定向劳动者支付一定数额的加班费，用人单位拒绝支付加班费，或者未支付足额加班费的，属于劳动争议。
劳动者可以去用人单位所在地的劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本，劳动争议仲裁委员会依法审查后，发现符合受理条件的，会在五日内进行受理，并且将受理结果告知劳动者，还会在五日内将仲裁申请书副本送达给用人单位。
确定开庭时间后，仲裁庭会在开庭前5日，将开庭日期、地点书面通知双方当事人，仲裁庭依法审理后，确认劳动者有加班行为的，会作出裁决书，让用人单位尽快向劳动者支付足额的加班费。
：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

用人单位要求劳动者加班不给加班费的，劳动者可以申请劳动仲裁。但是要向有管辖权的仲裁委员会去提出书面或者口头的申请，且要提供单位不给加班费的证据。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第六条
发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。

去劳动仲裁追讨加班费应该提供书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本；双方存在劳动关系的证据，如：有效的劳动合同；用人单位安排加班的通知，或者加班的工作成果等证据。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条
发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
第三十九条
当事人提供的证据经查证属实的，仲裁庭应当将其作为认定事实的根据。
劳动者无法提供由用人单位掌握管理的与仲裁请求有关的证据，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供。
用人单位在指定期限内不提供的，应当承担不利后果。