用人单位可以通过与劳动者协商达成一致的方式来调岗调薪,但是需要采用书面形式来进行变更。并且变更后的合同文本双方当事人都要各持一份。且合同的内容需要合法合理。法律依据:《中华人民
共和国劳动合同法》第三十三条
用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项,不影响劳动合同的履行。
第三十四条
用人单位发生合并或者分立等情况,原劳动合同继续有效,劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。
第三十五条
用人单位与劳动者协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。