发包人的土地使用权和在建工程可以剥离抵押吗

需要视具体的人情况而定

你好:
土地使用权可以向国土资源局办理抵押登记,要向土地部门提供土地证、抵押合同、抵押物清单、借款合同、房产抵押证明、土地估价报告、地价确认证明、双方身份确认材料。
房产抵押可以向房产局申请办理抵押登记，办完房产抵押后才能办理土地抵押。
企业间的抵押要经过银行监管机构批准，即中国人民银行批准才能进行抵押

发包人的土地使用权和在建工程不可以进行剥离抵押。如果当事人以建筑物抵押的，该建筑物占用范围内的建设用地使用权应一并抵押；如果以建设用地使用权抵押的，则该土地上的建筑物也应一并抵押。法律依据：《民法典》第三百九十五条
债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：
（一）建筑物和其他土地附着物；
（二）建设用地使用权；
（三）海域使用权；
（四）生产设备、原材料、半成品、产品；
（五）正在建造的建筑物、船舶、航空器；
（六）交通运输工具；
（七）法律、行政法规未禁止抵押的其他财产。
第三百九十七条
以建筑物抵押的，该建筑物占用范围内的建设用地使用权一并抵押。
以建设用地使用权抵押的，该土地上的建筑物一并抵押。
抵押人未依据前款规定一并抵押的，未抵押的财产视为一并抵押。
第三百九十八条
乡镇、村企业的建设用地使用权不得单独抵押。
以乡镇、村企业的厂房等建筑物抵押的，其占用范围内的建设用地使用权一并抵押。