食品过期如何处理罚
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2024-06-27 18:01:00
律师解答共有3条
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食品过期需依法处理，否则会面临罚款甚至刑事责任。《中华人民共和国食品安全法》规定，过期食品货值不足1万罚款2千至5万，超1万则处货值5至10倍罚款。严重情节可能吊销许可证，甚至因造成食物中毒等面临3年以下有期徒刑，严重情况可处3年以上7年以下有期徒刑。
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处理过期食品，常见法律方式有：销毁并记录、退货给供应商或寻求专业处理服务。选择时需考虑食品类型、数量和安全性，以及成本效益。务必遵守《中华人民共和国食品安全法》规定，确保不流入市场，保障公众健康。
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过期食品应依法销毁。具体操作：1. 隔离存放，防止误食；2. 记录销毁过程，包括时间、地点、方式；3. 选择环保方式销毁，如专业垃圾处理厂焚烧或填埋；4. 若量大或有特殊处理要求，可委托专业服务公司处理。务必遵守《中华人民共和国食品安全法》，确保公众安全。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
