老板差我工程款30000不到一点，当时我们没有签劳动合同，只是口头协议，现在工程早已完工，老板电话已空号了，找不到人了，我该用什么途径要回工程款？

数字签名及认证问题
　　
1、在电子商务的无纸化交易环境下，传统意义上的亲笔签名显然是无法实现的。但是，鉴于亲笔签名在传统交易方式中的多种功能：确定当事人的身份；表明当事人同意合同的内容并愿意受其拘束；证明合同文书是真实和完整的。它所具有的证明合同的真实性和完整性的功能，对于一直为网络安全问题所困扰的电子商务具有特殊的重要意义。因此，签名要求在电子商务环境下不仅不应被废除，相反，应当得到强化。
　　
2、身份认证是与数字签名相关的一项重要制度。网上交易的买卖双方在进行每一笔交易时，需要鉴别对方的可信度，因此要有一个第三方机构或个人来认证双方的身份，保证网络交易的安全。
　　
（四）电子合同中的格式条款问题
　　格式条款的产生和发展是20世纪合同法发展的重要标志之一，它的出现不仅改变了传统的订约方式，而且对合同自由原则形成重大的挑战。格式条款在电子商务也有着极为广泛的适用余地。一些大型的电子商务网站都拟订了极为详尽的格式条款。
　　
（五）电子证据的效力问题
　　我国《民事诉讼法》第63条规定了七种法定证据：
（1）书证；
（2）物证；
（3）视听资料；
（4）证人证言；
（5）当事人陈述；
（6）鉴定结论；
（7）勘验笔录。电子证据到底该归入何类，这是一个颇值得探讨的问题。

《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》 第十三条　建设工程未经竣工验收，发包人擅自使用后，又以使用部分质量不符合约定为由主张权利的，不予支持；但是承包人应当在建设工程的合理使用寿命内对地基基础工程和主体结构质量承担民事责任。 第十四条　当事人对建设工程实际竣工日期有争议的，按照以下情形分别处理：
（二）承包人已经提交竣工验收报告，发包人拖延验收的，以承包人提交验收报告之日为竣工日期；
（三）建设工程未经竣工验收，发包人擅自使用的，以转移占有建设工程之日为竣工日期。 第十八条　利息从应付工程价款之日计付。当事人对付款时间没有约定或者约定不明的，下列时间视为应付款时间：
（一） 建设工程已实际交付的，为交付之日；
（二） 建设工程没有交付的，为提交竣工结算文件之日；
（三） 建设工程未交付，工程价款也未结算的，为当事人起诉之日。所以说，没有竣工验收、没有决算也会有办法处理。

从使用对象看，口头协议订立适用于一些短期、灵活性的劳动关系，非全日制用工属于临时性的用工，主要适用的也是短期性、灵活性的劳动关系，两者的适用范围比较类似。　　从另一个角度看，口头协议签订的合同成本低，交易简单快捷，大部分非全日制用工的劳动周期都比较短，劳动关系中交易的标的也都比较低，在很多情况下，签订了劳动合同的成本会占交易标的中的比例过大，为降低交易成本，提高劳动力运行效率，在非全日制用工中是没有必要签订劳动合同的，可以通过口头协议来代替。