我再一个小厂工作了3个月，说好3000块钱实习，两个月，没想到干了三个月的实习，没有劳动合同，干了一个月后说要干完一年才可以走，不然扣一个月的工资，合理吗？我干了3个月只拿了4600块

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。
扣工资申请劳动仲裁书写仲裁申请书的重点是在：
单位扣工资的具体行为违反了什么法律或者法规。
比如：扣工资超过当月工资的百分之二十可以以：
《关于工资支付暂行规定》第16条规定："因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的百分之二十。"的规定主张单位违法并改正。

建立劳动关系起一个月内没签订书面合同，这一点就可以要求用人单位支付双倍工资。 合同期限1年内，约定三个月试用期是违法的。试用期就应当购买社保。 根据《劳动合同法》 第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十一条　用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
第十九条　劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。 试用期包含在劳动合同期限内。
劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

1.最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法大队，他们将依据“劳动保障监察条例”，根据用人单位的监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2，依照劳动合同法第四十条的规定，用人单位没有支付所欠的全部款项或报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请的命令付款后，人民法院应当依法发出支付令。
3，以上两种方法也比较快，如果没有足够的只是劳动仲裁（不收费），仲裁当地劳动行政部门，可以尝试收集一些相关证据。