2014年6月到现在的公司就职，一直没签劳动合同，2015年12月底辞职，公司的老总有好几个，成立了好几个公司，我们的社保是挂在其他公司名下购买的社保，在职期间2015年6月的社保没有给我购买，和公司多次协商无果。就职的公司主要是承包的其他公司的外包业务。工号，工装都是外包公司的。我该如何申请劳动仲裁？

劳动仲裁所需材料包括：
（1）书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本；
（2）本人身份证及复印件；
（3）有委托代理人的，需要提交《授权委托书》，注明委托权限，同时提交委托代理人的身份证明；
（4）被申请人工商注册信息资料；
（5）申请人和被申请人存在劳动关系的证明材料。证明材料包括：劳动合同、工作证、厂牌、工卡、工资表（单）、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除（或终止）劳动关系通知书等。申请人应提交证明资料原件和复印件各一份，审核后退回原件。
（6）提交《证据资料清单》一式两份。

劳动者工资被用人单位随意更改，劳动者可申请劳动仲裁：　　劳动局指出，立案受理部门是深圳市劳动仲裁院。一个劳动仲裁案件的立案条件是：　　
1.申诉人是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织;　　
2.明确的被诉人;　　
3.有具体的申诉请求和事实、理由;　　
4.属于劳动争议受理范围和市劳动争议仲裁委员会管辖，即受理范围符合《中华人民共和国企业劳动争议处理条例》第二条之规定;管理范围限经市工商局注册并由市劳动行政部门直接管理的用人单位。　　应提交的资料有：申诉状、及其他有关证据资料。　　办理程序是这样的：申诉方自争议发生之日起30日内向企业调解委员会申请调解，或自争议发生之日起60日内向市劳动仲裁机构申请仲裁;市劳动仲裁机构在7日内作出是否立案的决定;立案后应在7日内将申诉副本送达被诉人并给被诉人15日答辩期;答辩期满，市劳动仲裁机构决定开庭时间并在开庭前4日告知双方当事人;市劳动仲裁机构应自立案之日起60日内结案，案情复杂的可延长30日;当事人对劳动仲裁裁决不服的，可自收到裁决书之日起15日内向法院起诉，否则，对方可申请法院强制执行。立案审理后60日内结案。如案情复杂可延长30日。

劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁 是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
当事人申请劳动争议仲裁，根据级别管辖和地域管辖的规定向相应的仲裁委员会申请仲裁。级别管辖是指不同级别的劳动争议仲裁委员会受理案件的分工。目前县、市、直辖市普遍设立了劳动争议仲裁委员会。
部分省、自治区也相应地设立了劳动争议仲裁委员会。