公司私自将年终预留工资更改为年终奖金，年终根据情况扣罚，中途离职不发

1、没签劳动合同，书面提出离职后，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、双倍工资、补缴社保等；协商不成可以申请劳动仲裁！
2、申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以。
3、关键就是需要你和用人单位有劳动关系的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）

辞职了公司不发工资可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。

劳动者合法解除劳动合同时，用人单位应当一次性付清劳动者的工资。

用人单位未支付的，劳动者可向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉，由劳动监察大队责令限期支付，逾期不支付的，可以请求加付赔偿金，赔偿金标准：应付金额百分之五十以上百分之一百以下。

投诉时，应提供本人身份证复印件以及相关拖欠工资的证据。或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时应当提交书面仲裁申请书（2份）；证据清单和相应证据材料（2份），证据材料主要有劳动合同，工资银行账单；身份证复印件（1份）。

法律依据：《工资支付暂行规定》第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

工伤职工辞职，虽然其工作年限的经济补偿金单位可以不支付，但工伤保险待遇不能因此而剥夺。对此《上海市工伤保险实施办法》规定，因工致残被鉴定为九级伤残的，享受以下待遇：
1、从工伤保险基金支付一次性伤残补助金，九级伤残：9个月的工伤人员负伤前12个月平均月缴费工资(高于本市职工平均工资300%的，按照本市职工平均工资的300%计算;低于本市职工平均工资60%的，按照本市职工平均工资的60%计算)。
2、劳动合同期满终止，或者工伤人员本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金6个月，并由用人单位支付一次性伤残就业补助金6个月，标准均为上年度全市职工月平均工资。伤残级别为5至10级的，经本人提出解除劳动关系的，且解除劳动关系时距法定退休年龄不足5年的，不足年限每减少一年，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金递减20%，但属于《劳动合同法》第38条规定的情形除外。另外，工伤人员领取一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金后，工伤保险关系终止.