想问一下双方合作开店，一方提出退出，另一方不同意转让又不同意购买他股权，我想问的是有没有权利拒绝转让和购买另一方股份

转让股权是企业的经营行为，原则上并不需要债权人同意，但如果以明显低于正常的市场价格转让股权，损害了债权人的合法利益，则债权人可以行使撤销权。
根据《中华人民共和国合同法》第七十四条规定：因债务人放弃其到期债权或者无偿转让财产，对债权人造成损害的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
债务人以明显不合理的低价转让财产，对债权人造成损害，并且受让人知道该情形的，债权人也可以请求人民法院撤销债务人的行为。撤销权的行使范围以债权人的债权为限。债权人行使撤销权的必要费用，由债务人负担。

股权转让合作协议书
　　甲方（转让方）：
　　法定代表人：
　　住所： 邮编：
　　乙方（受让方）：
　　法定代表人：
　　住所： 邮编：
　　第一条 目标公司基本情况
　　第二条 各方陈述和保证
第三条 转让标的、股权转让价款与付款方式
第四条 目标公司的债务处理
　　第五条 股权交割
　　第六条 过渡期安排
　　第七条 费用及税费承担
第八条 通知及送达
　　第九条 违约责任
　　　第十条 协议的变更与解除
　　第十一条 不可抗力
　　　第十二条 保密
　　　第十三条 适用的法律和争议的解决
　　第十五条 本协议附件
　
　　第十六条 其他
　　本协议由甲乙双方于 年 月 日在 签订。
　　本协议一式 份，甲、乙各执 份，报工商行政管理机关 份，目标公司留存 份，均具有同等法律效力。
本协议未尽事宜，可由各方另行协商确定，并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等的法律效力。
　　（以下无正文，为协议签署页）
　　甲方（盖章）：
　　法定（或授权）代表人（签名）：
　　乙方（盖章）：
　　法定（或授权）代表人（签名）：
　　目标公司确认（盖章）：认可本协议并接受本协议对其义务的约定。