我在一个工地做活，老板答应过年以前结清，欠条写上的，只是没他的身份证，有他手印和名字，欠条欠了我30多万，怎么可以要回我的工资

欠条写法：标题：借款的写借据、借条，欠货款的写欠条；内容：写清楚出借人姓名（可以不写）、借款人姓名（要和身份证、居住证姓名一致）、借款金额（大、小写一致）、借款用途（可以不写）、借款期限（可以不写）、利息（可以不写）；署名：不论标题、内容由出借人或借款人书写，或打印，借款人必须亲笔签名，写明借款日期。需要说明的问题：出借人要留存借款人身份证、居住证、工作证复印件、联系方式；如果借款数额较大，通过银行转账，可以写明双方银行账号，出借人留存银行转账凭证。
见：借据今因需要，向借款（大写）元（￥元），利息为，期限个月。借款人：身份证号码：联系方式：年月日

如果是给用人单位工作，有两个途径可以要求老板支付工资：一是可以采取劳动监察投诉或申请劳动仲裁。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
如果是给个人工作，不算劳动关系。可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
一般来说，可以先同老板商量，若老板拒绝支付工资或者一直拖延支付工资，则可以采取上述仲裁或者起诉的办法。

欠条有签字即有效，电话录音内容若有提到欠款可以作为证据适用。对于欠钱不还的，当事人可向人民法院提起民事诉讼，要求对方偿还欠款。若双方欠条有约定管辖地，则按合同约定执行；若没有约定，则可向被告住所地人民法院提起诉讼。提起民事诉讼时需准备：民事起诉状，对方身份证复印件，证据清单和证据材料（即对方欠款的证据）。民事起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。法律依据：《民事诉讼法》第二十一条对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。第三十四条合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。