健身房交了定金，未签合同只有收据，定金能退吗

关于未签劳动合同以及讨薪的相关规定：
依据《劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。　　用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
　　第七十七条 劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
　　第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

买房交了定金卖方违约的话可以查封他的房子吗，　　
一、买房交了定金卖方违约的话可以查封他的房子吗　　
1、如因开发商原因致双方在认购书约定的时间内未能签订《商品房买卖合同》的，例如开发商将约定房屋出售给第三方等，购房者可要求开发商双倍返还定金;　　
2、如因购房者原因在认购书约定的时间内双方未能签订《商品房买卖合同》的，例如购房者放弃购买约定房屋等，购房者将损失定金;　　
3、在认购书约定的时间内经购房者与开发商协商，双方对《商品房买卖合同》具体条款无法达成一致的，购房者可要求开发商退还已交纳的定金;　　
4、如果开发商销售未具备销售条件的房屋，即开发商未取得预售许可证或销售不具备使用条件的现房，购房者可要求开发商退还定金，并要求开发商支付相应的利息损失。　　
5、出现定金纠纷双方可协商解决，如协商不成，可按《认购书》中约定的仲裁机构申请仲裁或向法院起诉。　　
二、买房不开发票向谁投诉　　房产中介收取中介费，必须开具正规发票;若遭遇拒开发票，可拨打12366或携带加盖公章的收据等凭证，到辖区税务部门投诉;一经查实，执法部门将按相关规定处罚。　　依照《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定：销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票;特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。

定金不能超过买卖房屋交易价格的20%，即使超过，超过部分有也不能产生定金效力，即不适用定金罚则。在不超过20%的前提下，具体金额自行商定。《担保法司法解释》第一百二十一条规定：当事人约定的定金数额若超过主合同标的额的百分之二十，超过的部分，人民法院是不予支持的。
定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。定金罚则指的就是：给付定金的一方如果不履行约定的债务，那么就无权要求返还定金；如果收受定金的一方不履行约定的债务时，则应当双倍返还定金。