哺乳期间职工违背企业的要求能否辞退

1、现在没有开除的说法，只能是解除劳动合同。而解除劳动合同必须通过书面形式，企业以口头转告的形式来通知解除劳动合同是无效的。
2、企业与员工解除合同，必须在法律允许的条件下，否则企业需要支付赔偿。
3、一般来说，请假不是企业可以解除合同的条件。特殊情况下，企业即使解除合同，也必须证明在法律或企业制度中这种行为达到了解除合同的标准，如果企业不能证明这点，那么是无效的。
4、企业可能会说员工手册或制度中有规定。但根据法律规定，员工手册或相关制度必须在保证出台程序合法的前提下才能对员工有制约力，其处理结果才能得到法律支持。简单的说，如果企业的员工手册或制度没有向员工进行了宣贯，不能证明员工知道并了解相关制度，企业是不能因此而处罚员工的。

女职工哺乳期内公司不能单方面解除合同。如果单位单方面解除合同可以提起仲裁要求单位支付经济赔偿金，或者要求单位继续履行原劳动合同。如果你的工作单位在，根据高院和劳动仲裁联合下发的会议纪要，劳动者不但可以要求继续履行劳动合同，还可以要求用人单位支付违法解除劳动合同之日至恢复劳动关系之日的工资。
相关法律规定：《中华人民共和国劳动法》第二十九条：女职工在孕期、产期、哺乳期内，用人单位不得解除劳动合同。《女职工劳动保护规定》第四条：不得在女职工怀孕期、产期、哺乳期降低其基本工资，或者解除劳动合同。
《中华人民共和国妇女权益保障法》第二十七条：任何单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形，降低女职工的工资，辞退女职工，单方解除劳动(聘用)合同或者服务协议。但是，女职工要求终止劳动(聘用)合同或者服务协议的除外哺乳期《中华人民共和国劳动法》第六十三条：不得安排女职工在哺乳未满一周岁的婴儿期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动，不得安排其延长工作时间和夜班劳动。

哺乳期指女职工生产后，对未满1周岁的婴儿进行哺乳的期间。这期间是法定给予女职工进行哺乳的时间，不以女职工是否以母乳给婴儿哺乳而有所异同。女职工哺乳期保护规定如下：　　
1、女职工哺乳期内的劳动强度及禁忌劳动保护。《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定：“不得安排女职工在哺乳未满一周岁的婴儿期间，从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动，不得安排其延长工作时间和夜班劳动。”乳母禁忌从事的劳动范围是：
(1)作业场所空气中铅及其化合物、汞及其化合物、苯、镉、铍、砷、氰化物、氮氧化物、一氧化碳、二硫化碳、氯、已内酰胺、氯丁二烯、氯乙烯、环氧乙烷、苯胺、甲醛等有毒物质浓度超过国家卫生标准的作业;
(2)《体力劳动强度分级》标准中第三级体力劳动强度的作业;
(3)作业场所空气中锰、氟、溴、甲醇、有机磷化合物、有机氯化合物的浓度超过国家卫生标准的作业。　　
2、哺乳期内，女工每天有2次哺乳时间，每次半小时，两次时间可以并作一次使用。哺乳去路上的时间也算作工作时间。　　
3、对用人单位在1年的哺乳期内随意解除劳动合同的禁止。《劳动法》第29条的规定。　　
4、上海市对女职工哺乳期保护的细则。《上海市女职工劳动保护办法》作出更为详尽的规定：
(1)女职工生育后,在其婴儿1周岁内应照顾其在每班劳动内授乳2次(包括人工喂养)。每次单胎纯授乳时间为30分钟，亦可将2次授乳时间合并使用。多胞胎生育者，每多生一胎，每次喂乳时间30分钟。婴儿满1周岁后，经区、县级以上医疗保健机构确诊为体弱的，可适当延长女职工授乳时期，但最多不超过6个月。哺乳时间在本单位内授乳往返时间，应算作劳动时间。
(2)女职工生育后，若有困难且工作许可，由本人提出申请，经单位批准，可请哺乳假6个半月。
(3)哺乳假的工资按本人原工资的80%发给。单位增加工资时，哺乳假应作出勤对待。