工伤的一般护理费每天是多少，术后营养费是多少？

工伤赔偿没有营养费。 　　工伤保险待遇中，没有营养费，只有住院伙食补助费，其标准由所在省、直辖市、自治区或者统筹地区规定，从工伤保险基金中支付。 　　根据《社会保险法》第三十八条、第三十九条和《工伤保险条例》规定，工伤保险赔偿有12项费用： 　　
一、从工伤保险基金中支付： 　　
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用； 　　
（二）住院伙食补助费； 　　
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费； 　　
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用； 　　
（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费； 　　
（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴； 　　
（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金； 　　
（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金； 　　
（九）劳动能力鉴定费。

一般来说，工伤职工在停工留薪期或者工伤复发治疗期需要护理的，凭医疗机构证明，由用人单位负责护理或者按月支付护理费。护理费标准为统筹地区上年度职工月平均工资的80%。
其中，已享受生活护理费的，由用人单位支付工伤复发治疗期间护理费与生活护理费的差额部分。
对需要护理有争议的，可以在停工留薪期内或者工伤复发治疗期间向设区的市劳动能力鉴定委员会提出确认申请。

工伤职工护理费，是指生活无法自理，需要他人陪护而支出的费用。按《工伤保险条例》第三十三条、三十四条规定，工伤职工支付护理费待遇的主体和标准，分为两类：　　
一、停工留薪期护理　　停工留薪期，是指职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的期间。停工留薪期内需要护理的，通常依据医疗机构的建议，由用人单位派人护理。用人单位未派人护理时，护理费的计算标准，主要由两种方法：　　第
一、参照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定执行，住院期间有专门护工护理的，按护理费单据载明的金额确定；安排有固定收入来源的亲属护理的，按其亲属收入证明载明的金额确定，但不得超过当地上一年度职工社会平均工资；安排无固定收入来源的亲属护理的，可按当地一般护工市场价格水平确定。　　第
二、参照上年度用人单位职工平均工资一个人的标准支付。　　
二、劳动能力鉴定之后护理　　工伤职工经过劳动能力鉴定定残，并经劳动能力鉴定委员会确认护理级别，由工伤保险基金以统筹地区上年职工月平均工资为基数，按完全依赖生活护理费50%、大部分依赖生活护理费40%、部分依赖生活护理费30%的标准支付。