请问下律师，我朋友找我借钱，承诺给10%利息。我应该如何打借条呢？如果到期因一些理由不归还，或者说没钱还，我应该怎么办呢？

1、当事人之间借钱时没约定利息的，不支付利息。 　　按照《合同法》第211条规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定的，视为不支付利息。 　　为了便利公民的生活，按照一般的借贷规矩，民间当事人之间的借款合同原则上是无偿的，但是要是当事人有特别约定，就应当支付利息。 　　所以，要是当事人之间借钱时就没有约定利息的，就得按照无偿借用的规则，在以后，借出去的一方是不能就这理由要求对方支付利息的。 　　
2、当事人之间借钱时对利息约定不明的，法官酌情而定。 　　根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条，借贷双方没有约定利息，出借人主张支付借期内利息的，人民法院不予支持。 　　自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。但自然人之间借贷时，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息。 　　因此，没有约定利息的是绝不不支持利息，自然人间利息约定不明不支持。除自然人外利息约定不明的可以根据综合情况酌情确定利息。

民间借款合同应包含内容
1、借款种类；
2、借款币种；
3、借款用途；
4、借款数额；
5、借款利率；
6、借款期限；
7、还款方式；
8、违约责任；
如何订立民间借款合同
出借人必须与借款人订立书面借贷协议，载明借贷双方的姓名、借款种类、币种、数额、时间、期限、用途、利率、还款方式、保证人和违约责任等条款，签字画押，双方各执一份，妥善保存。

可以起诉的，去包工头所在地，即被告所在地基层人民法院起诉。起诉后法院如果还是不能联系到他，会采用公告送达的方式。之后可以进行缺席判决，判决后你可以向法院申请强制执行，法院可以通过冻结银行卡、扣划等方式执行。