工厂工作十一年！厂方要求我们签放弃买社保的合同！我们是计件工资！底薪5000！工资条上写着补社保工资！补加班费！厂方解释是为了应付检查！但是厂方实际没有给我们任何补偿！我们都是计件工资！我辞职可以要求补偿吗？

可以，这需要看您与公司签订的劳动合同是怎么约定的。 按照劳动局关于印发《企业实行综合计算工时工作制和不定时工作制办法》的通知：，应分别以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间相同，即平均每日工作不超过8小时，平均每周工作不超过40小时 如劳动合同违反该标准，可以申请劳动仲裁。

《劳动法》第36条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度；同时规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
《劳动法》第41条规定，如果用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
《劳动法》第44条规定，在3种法定标准工作时间以外延长工作时间的，用人单位应当支付高于正常工作时间工资的工资报酬。
1、安排劳动者在正常工作日加班加点，应支付不低于劳动者本人工资的150％的工资报酬；
2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付给劳动者正常日工资200％的工资报酬；
3、法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300％的工资报酬。

四、劳动报酬
（一）乙方正常工作时间的工资标准（计算加班工资基数），按下列第 种形式执行，并不得低于当地最低工资标准及本单位集体合同约定的标准。
1、计时工资： 元/月（ 元/周）；
2、计件工资： 1500元（在标准工作时间劳动者提供了劳动，所得工资不得低于当地政府规定的最低工资标准，注意加班费） （70%以上职工在正常工作时间内可以完成的，本项约定为成立）；
3、其他形式： 。
（二）乙方试用期工资为 元/月（不得低于第
（一）款约定工资的80%或单位同一岗位最低档工资，并不得低于本市最低工资标准）。
（三）甲方依法安排乙方加班的，应按《劳动法》第四十四条的规定支付加班工资。
（四）工资必须以法定货币支付，不得以实物或其他有价证券等形式替代货币支付。
（五）甲方与乙方可以依法根据本单位的经营状况、物价指数情况，经过双方协商或者通过集体协商，确定工资正常增长的具体办法。
（六）甲方给乙方发放工资的时间为：每月 日（或周 ）。如遇节假日或休息日，应提前到最近的工作日支付。