我店里的员工迟到了，所以上班不好。他们不愿意让我扣工资。现在他们会起诉我，告诉我如果我不付工资该怎么处理。

一般情况下如果用人单位不发工资，可以有以下几种维权方式：
一、自己与用人单位协商，或者请工会、第三方共同与用人单位协商；
二、协商不成，速为维权作证据准备，证明与用人单位存在劳动关系；
三、向单位所在地的劳动纠察大队投诉；
四、向单位所在地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁；
五、符合一定情况的，可以向单位所在地的公安机关提出控告。

1．到劳动行政部门举报（通常是劳动管理监察大队）。 2．也可以直接申请仲裁（仲裁费用200-300元，如果你胜了全部由被告负担）。 3．如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
4．根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。（具体法律根据见参考部分）。
但是，鉴于你没有签订劳动合同，最大的问题是你需要证明你跟公司之间的确存在劳动关系。因此你需要收集证据：比如公司曾经发给你的一个月工资的工资单，公司花名册，出入卡，考勤卡，工作制服，报销单据，有公司领导签字的各种单据，其他非公司员工不可能得知的所有事项。

劳动法没有规定劳动者上班迟到用人单位应当怎么处罚劳动者，但是劳动法规定劳动者应当严格遵守公司的规章制度。（当然，公司的规章制度必须在法律允许的范围内）根据《劳动法》　第三条　劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。
　　劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。　　第七十七条　用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
　　调解原则适用于仲裁和诉讼程序。　　第七十八条　解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。　　第七十九条　劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。第八十九条　用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门给予警告，责令改正；对劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。