租房子时交了压金500元第二天 不愿租了 没签订合同 我想问一下定金能退吗？

员工在遇上这种故意拖延不签合同，损害到自己的劳动权益的公司的，可以积极收集相关证据去申请劳动仲裁。员工要准备如下材料：
(1)劳动争议申诉书一式三份;
(2)到工商局查询用人单位的工商登记资料一份;
(3)员工本人的身份证复印件一份;
(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。

关于我国房屋买卖的定金有关的法律规定具体如下： 《中华人民共和国合同法》第一百一十五条对定金问题规定如下：给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金;收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
　　《中华人民共和国担保法》第八十九条规定：当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。
给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金;收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
　　《中华人民共和国担保法司法解释》第六部分第一百一十五条规定：当事人约定以交付定金作为订立主合同担保的，给付定金的一方拒绝订立主合同的，无权要求返还定金;收受定金的一方拒绝订立合同的，应当双倍返还定金。
　　《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条规定：出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理;因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。
　　另外，建设部的《商品房销售管理办法》规定：“符合商品房销售条件的房地产开发企业，在订立商品房买卖合同之前，向买受人收取预订款性质费用的，订立商品房买卖合同时，所收费用应当抵作房价款，当事人未能订立商品房买卖合同的，房地产开发企业应当向买受人返还所收费用”。

【1】没有和对方签定书面合同，如果对方承认有口头合同，对方和原告说的合同保持内容一致，对方不赖账，因为合同在履行过程中有纠纷，可以去法院起诉对方。
【2】原告最好提供录音或者录像证据，还有原告和对方有履行该合同来往的票据等证据，有经济纠纷了，带着证据可以去法院起诉对方。
【3】根据《民事诉讼法》第63条
证据包括：
(一)当事人的陈述;
(二)书证;
(三)物证;
(四)视听资料;
(五)电子数据;
(六)证人证言;
(七)鉴定意见;
(八)勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
【4】根据《民事诉讼法》第六十四条：当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。