老总欠我薪水一万一千元，借条只打过41000元我该怎样才能把薪水要回家

1、欠钱到期不还，建议向法院起诉，胜诉之后申请法院强制执行；
　　
2、被执行人有财产可供执行的案件，一般应当在立案之日起6个月内执结；
　　
3、如果法院在有被执行人财产线索的情况下，6个月还未执结，可以向上一级人民法院申请执行。上一级人民法院经审查，可以责令原人民法院在一定期限内执行，也可以决定由本院执行或者指令其他人民法院执行。
　　
4、法律依据：
　　1）《最高人民法院关于人民法院办理执行案件若干期限的规定》　第一条　被执行人有财产可供执行的案件，一般应当在立案之日起6个月内执结；非诉执行案件一般应当在立案之日起3个月内执结。
　　有特殊情况须延长执行期限的，应当报请本院院长或副院长批准。
　　申请延长执行期限的，应当在期限届满前5日内提出。
　　2）《民事诉讼法》(2012修正)第二百二十六条　【向上级法院申请执行】人民法院自收到申请执行书之日起超过六个月未执行的，申请执行人可以向上一级人民法院申请执行。上一级人民法院经审查，可以责令原人民法院在一定期限内执行，也可以决定由本院执行或者指令其他人民法院执行。

1、用人单位向劳动者出具了工资欠条，如果该欠条不涉及其他劳动争议，就应当视为债权债务关系，劳动者可直接向法院起诉；
2、涉及工资欠条的纠纷也不应当全部视为债权债务纠纷处理，如果涉及其他劳动争议的，应当告知劳动者先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的再向法院起诉。

用人单位应当按照劳动合同约定工资数额按时足额地发放，工资支付周期最长不得超过一个月，不得无故拖欠克扣劳动者工资，否则应当支付拖欠工资和滞纳金。
　　《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。
不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
　　《工资支付暂行规定》第七条工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
　　《劳动争议调解仲裁法》 第九条规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
劳动纠纷劳动关系当事人之间因劳动的权利与义务发生分歧而引起的争议，又称劳动纠纷。其中有的属于既定权利的争议 ，即因适用劳动法和劳动合同、集体合同的既定内容而发生的争议；有的属于要求新的权利而出现的争议，是因制定或变更劳动条件而发生的争议。