餐饮类行业不买社保，只发社保补助金，是否属于违法？

关于劳动者于用人单位不买社会保险约定的合法性问题，通过下列法律规定可以得出结论：
1.《劳动合同法》第二十六条 下列劳动合同无效或者部分无效：
（三）违反法律、行政法规强制性规定的。第二款 对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。第二十七条 劳动合同部分无效，不影响其他部分效力的，其他部分仍然有效。


2.《社会保险法》第四条中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。第二款 个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。


3.《社会保险法》第十条职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。第二十三条职工应当参加职工基本医疗保险，由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳基本医疗保险费。


4.根据以上法律规定和法院实务判例，单位与员工签订不买保险的协议，因为违反《社会保险法》的效力性强制性规定，属于《劳动合同法》第二十六条第三款情况，依法确认该协议无效。

根据《社会保险法》第四条规定，中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。
因此，用人单位有为劳动者缴纳社保的义务，如果单位不交社保，劳动者可以去当地劳动监察部门去投诉。

　　离职后，如果在规定劳动仲裁时效内，可以要求公司补保险。
　　与单位建立劳动关系，签订劳动合同，单位就有义务为劳动者办理社保登记，缴纳社保费，用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
　　用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
　　因此当事人一经发现自己没有社保，可以向社保局举报，要求其补缴社保费