因为以前的契约是房地产签的，没有出示任何委托书和房地产证明书，所以现在不退还押金的话应该找谁呢

委托他人办理房产证目前，针对广大产权人在申请房产登记时，因各种原因不能亲自到场，该如何办理委托的问题，南京市房产交易登记中心做出了相关解释。当事人在不能亲自到场办理各类房产登记手续的情况下，应出具相应的有效委托书委托他人办理。并在委托书中详细地注明委托人与受托人姓名、房屋坐落、权证号、面积、委托原因、委托事项、委托权限、委托有效期以及委托人签字认可等相关信息。委托他人办理的应根据以下不同情形出具委托书：
1、当事人在取得或变更房产登记时不能亲自到场的，可出具手写有效委托书委托他人办理。代理人在提交委托书的同时，还应提供委托人及代理人的身份证件，如不能提交委托人身份证件的，委托书需经公证处公证。
2、产权人在转让房产时不能亲自到场的，委托书需经公证处公证或律师见证，采用律师见证的，应当提交律师及其所在事务所承担因见证不实导致的经济赔偿责任的承诺。
3、代理境外人士登记的，提交的委托书应经当事人所在地的驻外中国大使馆或领事馆认证.
4、未成年人取得或变更产权登记时，可由其法定监护人携带法定监护关系(父母是户主的户口本或独生子女证、出生证)及监护人身份证件办理产权登记;转让房产时，法定监护人需提交经过公证的申明书。
5、智残等无民事行为能力的当事人需由其监护人代为办理权属登记手续。监护人应提交监护资格证明或公证书，涉及处分房产的，应提交经过公证的申明书。
6、在代理单位房产登记手续时，应由单位法人出具具有法人签章的授权委托书，并加盖单位公章。
7、港澳地区的当事人办理房屋登记手续时，出具的委托书，应经当地律师楼见证，并加盖“中华人民共和国司法部委托香港律师办理内地使用的公证文书转递专用章”。
8、台湾地区的当事人办理房屋登记手续时，出具的委托书，应经当地地方法院认证后，转海基会确认，最后经市公证处海协会公证后方可使用。希望对你有帮助！

要想签订一份可靠的委托代理合同应该从以下几个方面着手：
一、应当审慎选择代理人。
二、委托事项明确。
三、授权范围清楚 代理关系中，代理人以被代理人的名义为民事法律行为，其法律后果由被代理人承担。并且《民法通则》第六十五条第三款明确规定“委托书授权不明的，被代理人应当向第三人承担民事责任，代理人负连带责任。”
四、代理期限明确 委托人和受托人双方应当在合同中约定履行委托代理行为的具体期限。代理期间过长对于被代理人而言有可能存在一定的法律风险。
五、支付报酬明确 委托合同分为无偿的委托合同与有偿的委托合同。 而无论是无偿的委托合同还是有偿的委托合同，双方当事人应当就委托费用和报酬的多少以及支付的时间、地点、方式等进行明确的约定。
六、委托事项应当合法 委托事务不合法将导致合同无效，并且将导致委托人与代理人承担一定的法律责任。
七、转委托 如果委托人允许代理人转委托处理委托事务的，应当在合同中明确予以约定，因为《中华人民共和国合同法》第四百条规定“受托人应当亲自处理委托事务。经委托人同意，受托人可以转委托。”
八、违约责任条款的约定应当具有可操作性，以利于执行。

属于合法建筑，但未取得房屋产权证。
上面已经提到房屋要取得房屋产权证，必须土地使用证、规划许可证等三证齐全，缺一不可。由于在办理房屋产权证书过程中，房产部门要收取一定费用等其他原因，房屋所有人在取得了前述三证情况下，但未办理房屋产权证，对这种情况，笔者认为应该享受法律规定的拆迁补偿安置待遇，因为该房屋所有人(被拆迁人)所享有的拆迁补偿安置利益并未对抗任何其他人员、单位的合法利益。
他在享受拆迁补偿安置待遇时，也不必责令其到房产部门补办房屋产权手续(因为该房屋三证齐全，房产部门必须予以办理)。但是对其缺失房屋产权证这一事实，也应适当予以处理，即在补偿安置费用中，比照办证费用的多少予以扣除。