夫妻之间的责任书能够 公正吗？如夫妇彼此有一方外遇，另一方净身出户等条文。

夫妻财产约定协议公证是指国家公证机关依法对夫妻(未婚夫妻)双方就夫妻关系存续期间实行何种财产制度及所得财产的分配方法、原则所达成的协议的真实性、合法性给予证明的活动。　　夫妻财产约定协议公证可以是未婚夫妻在婚前申办，也可由夫妻双方在婚姻关系存续期间申办。
申办该协议公证须由当事人双方共同到公证处提出申请。夫妻财产约定协议公证由当事人住所地或协议签订地公证处管辖，办理夫妻财产约定协议应提交：申请人的身份证明，已婚者还须提交结婚证书;　　协议书草稿，当事人书写有困难的，公证人员可代写;　　有关的财产证明;　　公证员认为应提交的其他材料。
　　夫妻财产约定协议应包括以下内容：　　当事人的姓名、性别、职业、住址等基本情况;　　现有夫妻财产(含债务)的名称、数量、规格、种类、价值、状况等;　　现有夫妻财产的归属及今后夫妻关系存续期间所得财产(债务)的归属;　　夫妻关系存续期间财产的使用、维修、处分的原则;　　其他约定，如共同债务如何清偿，财产孳系息归属。

保证书公证，以婚姻为例，要看保证书的内容定，如果是关于财产的保证书具有法律效力；如果是关于人身关系的保证，如：“不许离婚”；或者“离婚需要赔偿”等内容是无效的。因为法律规定婚姻自由，此保证书违反了法律规定。
《中华人民共和国婚姻法》
第二条实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的婚姻制度。
　　保护妇女、儿童和老人的合法权益。
　　实行计划生育。
第三条禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。
禁止借婚姻索取财物。
　　禁止重婚。禁止有配偶者与他人同居。禁止家庭暴力。禁止家庭成员间的虐待和遗弃。
第四条夫妻应当互相忠实，互相尊重；家庭成员间应当敬老爱幼，互相帮助，维护平等、和睦、文明的婚姻家庭关系。

夫妻之间写的协议书和保证书要看具体的内容。
　　《中华人民共和国婚姻法》
　　第十九条
夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有。
约定应当采用书面形式。没有约定或约定不明确的，适用本法第十七条、第十八条的规定。
　　夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有约束力。
　　夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产约定归各自所有的，夫或妻一方对外所负的债务，第三人知道该约定的，以夫或妻一方所有的财产清偿。